Jadwal / Schedule

May 2025
M	T	W	T	F	S	S
« Jan
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

19 September 2013 jam 10.00 BAKING DEMO bersama Chef Ana (Guten Braun).

Published September 5, 2013 | By admin

Materi BAKING DEMO :

1. Choco Mastro ( cake layer mousse)

2. Choco Fondant ( layer cake coklat filling coklat ganache)

3. Fried Sous (kue sus filling daging ayam)

4. Tiger Sous (kue sus)

Diberikan cara membuat cake berlapis & kue sus.

Biaya Rp. 75.000,-/org (resep+hasil+makan siang)

Daftar : 0341-355778/774-7790058

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged Choco Fondant, Choco Mastro, Fried Sous, Tiger Sous

3-4-5 Oktober 2013 KURSUS WIRAUSAHA bersama YUYUN ANWAR – JAKARTA (FREE KONSULTASI WIRAUSAHA)

Published August 18, 2013 | By admin

4 Oktober 2013 jam 10.00

KURSUS WIRAUSAHA ayam goreng Krispi (ALA FRANCHISE)

Yuyun Anwar , penulis dan praktisi pangan dari Jakarta membuka kesempatan bagi pemula dan pelaku usaha Ayam Goreng krispi lapis tepun. Kelas khusus wirausaha tak hanya mengupas resep tapi juga membahas khusus peluang usaha ayam goreng dari gerobakan sampai resto , teknik produksi yang baik sampai strategi usaha. Anda tak perlu membeli franchise, karena diajarkan system pembuatan produksi ayam goreng yang standard dan cara mengelola usaha ayam goreng. Kelas terbatas, sehingga peserta bisa berkonsultasi langsung dengan yuyun anwar secara gratis.

Materi Workshop (fullday) 10.00 – 12.00 :

1. Mengenal pasar ayam goreng krispi lapis tepung modal kecil

2. Strategi Usaha Ayam Goreng Krispi

3. Mengenal lebih dekat bahan baku dan additive agar ayam renyah dan empuk berbumbu

4. Mengenal Teknik Coating Ayam Goreng krispi, rantai dingin dan Marinasi sesuai standard

5. Analisa Usaha

Continue reading →

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged belajar ayam goreng enak, belajar japanese bento, belajar pempek', buat sendiri ayam goreng, buat sendiri japanese bento, buat sendiri pempek, hitung usaha ayam goreng, hitung usaha japanese bento, hitung usaha pempek, Kursus wirausaha, peluang usaha, usaha ayam goreng dengan perhitungan, usaha japanaese bento dengan perhitungan, usaha pempek dengan perhitungan, wiausaha ayam goreng, WIRAUSAHA ayam goreng Krispi, wirausaha japanese bento, wirausaha pempek, WIRAUSAHA Pempek dari Retail sampai Resto, wirausaha yuyun anwar

2 & 3 September 2013 NEW PUDDING ART- DIMSUM HALAL – LAPIS LEGIT bersama Bu Lanny Soechan – Jakarta

Published August 3, 2013 | By admin

SENIN 02 SEPTEMBER 2013 “PUDDING ART COURSE”

SESI 1 jam 10.00 : KURSUS “PUDDING ART-1“

MEMBUAT PUDING DGN BUNGA2 3D DIDALAMNYA , MENGGUNAKAN PERALATAN YG DIRANCANG KHUSUS, MEMBUAT BERBAGAI BENTUK BUNGA : DAISY , ROSES, APPLE BLOSSOM. Peserta praktek sendiri.

SESI 2 jam 14.00 : KURSUS “PUDDING ART-2“

MEMBUAT PUDING DGN LUKISAN MODEL DIDALAMNYA , MEMBUAT MODEL : BURUNG MERAK, NAGA, SPIDERMAN, dll. Peserta praktek 1 model.

BIAYA RP. 400.000,-/sesi/peserta (BIAYA KURSUS BELUM TERMASUK PERALATAN)

TEMPAT TERBATAS !!!

SELASA 03 SEPTEMBER 2013 JAM 10.00-14.00
PAKET USAHA FROZEN FOOD – DIMSUM POPULAR HALAL

MEMBUAT SIOMAY DGN KULIT TIPIS, LUMPIA HONGKONG, HAKAU, PANGSIT GORENG RENYAH, BAPAU PANGGANG DGN ISI TAUSAH

BIAYA RP. 200.000,-/peserta

RABU 03 SEPTEMBER 2013 JAM 15.00-selesai
PAKET USAHA SPECIAL – LAPIS LEGIT CREATIF

LAPIS LEGIT KUE TRADISIONAL INDONESIA YANG TERKENAL DI LUAR NEGERI. TANPA OBAT DAN TAHAN LAMA, LEMBUT DGN TEKNIK PENGADUKAN & PEMANGGANGAN SEMPURNA

LAPIS LEGIT GULUNG VICTORY, LAPIS LEGIT KINCIR ANGIN, LAPIS SELENDANG SUTRA.

BIAYA RP. 300.000,-/peserta

NB : PEMBAYARAN LUNAS 3 HARI SEBELUM HARI H diskon 50.000,-.

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged belajar pudding art sendiri; belajar pudding terbaru; pudding art ; lanny soechan; pudding art lanny soechan, dimsum halal, lapis legit, NEW PUDDING ART

31 Agustus 2013 jam 10.00 KURSUS JAPANESE ROLL CAKE by Ade (untuk Pemula atau pengalaman)

Published August 3, 2013 | By admin

Kursus Japanase Roll Cake – Hands On. Diajarkan pembuatan cake dasar dan peserta akan pratek membuat Roll Cake sendiri2.

Jangan lewatkan kesempatan Belajar Membuat Roll Cake CANTIK SENDIRI !!!

Biaya Kursus Rp. 300.000,-

NB : LUNAS 3 hari sebelum hari – H diskon 50.000,-

TEMPAT TERBATAS !!!

DAFTAR : 0341-355778/774-7790058

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged belajar buat cake sedniri; belajar roll cake; roll cake cantik; japanese roll cake, JAPANESE ROLL CAKE

27 Juli 2013 jam 10.00 “Demo Kue & Minuman Cepat Saji” bersama Team SG

Published July 19, 2013 | By admin

Pada kesempatan ini Surya Gemilang akan DEMO Menu yang cepat saji. Menu ini cocok untuk semua acara.

Dan membuat Ibu2 siap memberikan SAJIAN CEPAT & ENAK untuk Keluarga tercinta.

Menu : Jentik Manis, Nagasari dan Dawet.

Biaya : Rp. 50.000,-/org (Resep+hasil+konsumsi+produk)

Jangan Lewatkan kesempatan ini. Maaf Tempat terbatas.

daftar Surya Gemilang : 0341-355778/774

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged dawet, jentik manis, kue basah, menu cepat saji, naga sari, Nagasari

31 Juli 2013 EASY DEMO with Chef Zeelandia-JATIM

Published July 5, 2013 | By admin

31 Juli 2013 Jam 10.00 sd. selesai.

EASY DEMO by Chef ZEELANDIA

Lemon Strawberry Mousse; Orange Cheese Bread: Muffin Almound & Lemon pie; Choco Moist Cake.

Daftar : 0341-355778/774

BIAYA : Rp. 75.000,- (Resep+Hasil+Makan siang+GoodyBag by ZEELANDIA)

JANGAN LEWATKAN KESEMPATAN BELAJAR BUAT KUE CITA RASA TINGGI.

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged jadwal kursus surya gemilang; Surya Gemilang Malang; Kursus Kue Surya Gemilang Malang, kue bercita rasa tinggi; kursus kue maang, Kue kelas hotel, Lemon pie, Lemon Strawberry Mousse; Orange Cheese Bread: Muffin Almound & Lemon pie; Choco Moist Cake, orange Cheese bread; Muffin Almound; choco moist cake; Lemon strawberry Mousse; belajar kue sendiri

2 JUNI 2013 KURSUS 1 HARI : BUNGA FONDAN BERSAMA YUDI HARIJONO & MARIO WIBOWO di SURYA GEMILANG MALANG

Published June 1, 2013 | By admin

2 JUNI 2013 : Kursus BUNGA 1 hari bersama Yudi Harijono & Mario Wibowo jam 10.00 sampai selesai.

Kesempatan terbatas, SEGERA DAFTAR.

Hub 0341-355778/774-7790058

Posted in Jadwal / Schedule | Tagged FLOWER COURSE by YUDI HARIJONO, kursus BUNGA FONDAN, KURSUS BUNGA YUDI HARIJONO

27 – 28 – 29 JUNI 2013 KURSUS WIRAUSAHA bersama YUYUN ANWAR – JAKARTA

Published May 6, 2013 | By admin

27 JUNI 2013

BISNIS DIM SUM INSTAN HALAL DARI KAKI LIMA SAMPAI KEMASAN DARI RUMAHAN

Dim sum halal dan praktis, paling banyak diminati lagi trend saat ini. Dim Sum banyak di jual di gerobak dan resto serta supermarket. Yuyun Anwar dan Surya gemilang menguak rahasia membuat dim sum yang enak tapi dengan bahan halal (dim sum tak perlu lemak babi !!!) dan teknik produksi cepat sehingga tetap cantik dan efisien. Diajarkan cara mengawetkan dim sum agar cepat saji mulai dari kemasan sampai restaurant. Langsung berkonsultasi dengan Yuyun anwar cara membuat sertifikat halal dan mempertahankan dim sum yang halal.