July 2017
M T W T F S S
« Jun    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Jadwal / Schedule

20-23 Februari 2017 Kursus Hias Tart Fondan bersama Chef Agung JAKARTA

20 Februari 2017 Kursus Hias Tart Model TROLLS bersama Chef Agung JAKARTA

Materi TROLLS:
– melukis mata dengan pewarna makanan,agar terlihat hidup
– membuat gravity cake,yang mudah dan murah
– membuat resep gum paste
– menutup kue dengan fondant.dengan teknik yang mudah dan mudah di mengerti
– membuat figurine agar terlihat hidup dan mempunyai bentuk yang real dan hidup
– membuat kue yang lembut
– membuat gum paste

Fondan Trolls

21 Februari 2017 KURSUS HIAS TART FONDAN DASAR
Materi Basic dasar fondan
-cara menutup kue dengan fondant
-cara membuat figurine dengan cepat dan benar dengan 1 teknik bisa untuk semua teknik dasar figurine
-cara melukis mata figurine agar terlihat hidup
-cara mengairbrush kue agar pewarna irit, lebih cepat dalam pewarnaan kue dan lebih irit fondant
-mendapat kan resep gum paste
-mendapat kan resep kue dan membuat kue yg lembut
hias tart fondan dasar

22-23 Februari 2017 : Kursus Hias Tart MOANA

Materi kursus MOANA:
– cara membuat kue
– cara penyimpanan kue
– menutup kue dengan fondant
– cara mengairbrush kue
– membuat boneka dari gum paste(lebih cepat kering dan tahan cuaca lembab)
– cara membuat detail boneka
– cara melukis mata agar terlihat hidup -cara membuat hiasan-hiasan di kue
– di ajarkan teknik dasar membuat boneka.jadi teknik nya bisa di terapkan untuk membuat cinderella,putri salju,frozen dll…
– tidak menggunakan peralatan yang mahal dan susah di dapat.cukup dengan tusuk gigi,sumpit dan kuas.bisa membuat boneka dengan detail

kursus fondan moana

Berminat Hubungi :

TBK Surya Gemilang

Telp. 0341-355778/774

7-8-9-10 Desember 2016 : Kursus Special Akhir Tahun 2016 bersama Chef Agung – Jakarta

Jadwal Kursus Dekorasi Kue bersama Chef Agung Jakarta
7 Desember 2016 (10.00-16.00) : Kursus Nemo Birthday Cake

( Rp. 850.000,-/peserta)

screenshot_2016-09-21-19-14-22-11

8 Desember 2016 (10.00 – 161.00): Kursus Korean butter cream Tren baru

(Rp. 650.000,-/peserta)

korean-1-ok (2)
9 Desember 2016 (10.00 – 15.00) : Kursus Candy cake POP (Rp. 450.000,-/peserta)

img_20161012_0846291
10 Desember 2016 (10.00-14.00): Kursus Rainbow Zebra Cake

(Rp. 400.000,-/peserta)

roller-zebra

Hubung TBK. Surya gemilang Malang

Pembayaran 3 hari sebelum hari H ada Diskon 50.000,- (tempat terbatas)

Daftar : 0341-355774-355778

Segera HARGA PROMO akhir Tahun 2016 JANGAN SAMPAI KETINGGALAN…

 

 

11 Juni 2016 : “LEBARAN CERIA” BAKING DEMO by Colatta ERC Puri Dieng Malang

11 Juni 2016 : “LEBARAN CERIA” BAKING DEMO Colatta ERC Puri Dieng Malang

  • Nastar Stik
  • Sweet Bread / Roti Manis
  • Flourless Chocolate Cake
  • Polka Smoothies

Segera Daftar Sesi 1 & Sesi 2.

DAPAT : RESEP + GoodyBag Menarik

Hub : 0341-355778/355774

Print

 

14 April 2016 BAKING DEMO – INOVATION CHOCOTRENZ – Gandum Mas Kencana di Hotel SANTIKA Malang

Baking Demo Gandum Mas Kencana jam 09.00 sd. 14.00 dengan 3 Chef ( Chef Abduh, Chef Wawan & Chef Santi).

Menu yang akan didemokan sbb:

  • Red Velvet Tamarillo
  • Torta di Cioccolato Ovale
  • Chocolate Banana
  • Expresso Verrine
  • Hazelnut Choco Mouse
  • Pia Volcano

Segera daftar dan PESAN Tiketnya dari Sekarang. Tiket TERBATAS.

Hub : 0341-355778

2016-brosur-collata-14april

 

 

10 Oktober 2015: Cooking Demo Chef Ken jam 10.00

Harga tiket Rp. 20.000,-/peserta.

Tiket dapat ditukarkan dengan barang MOORLIFE. Jangan lewat kesempatan ini FOTO dengan Chef KEN.

Hubungi:

Surya Gemilang

Jl. Yulius Usman 9C

Malang

0341-355778/774

7 Oktober 2015 : Baking Demo Ny. Liem – Prambanan di Hotel Santika Malang

BAKING DEMO NY. LIEM – BANDUNG DI KOTA MALANG

JANGAN LEWATKAN KESEMPATAN INI, UNTUK BELAJAR DARI YANG TERBAIK & AHLINYA KUE – BU ACEN.

Resep-Goody Bags-Produk sponsor+ SERTIFIKAT an. PESERTA

SEGERA DAFTAR !!! (TIKET TERBATAS) Maaf bila tiket terjual habis

HUBUNGI :

TBK. SURYA GEMILANG

TELP. 0341-355778/774

SELAMAT IDUL FITRI 1436H

23-24 April 2015 Kursus Wirausaha Donut & Roti bersama Chef Hari

23 April 2015 j1m 10.00 : KURSUS Wirausaha Donut.

Menu Donut : 

Blueberry cool, Chocochunk, Berry sprinkle, oreo chocolate durian

 

 

24 April 2015 jam 10.00 : KURSUS Wirausaha Roti Manis.

Menu Roti Manis :

Choco turtle, Meat and chese, Blueberry sweat & Standard toast

 

 

 

 

 

 

DAFTAR 0341-355778/355774

 

15 April 2015 KURSUS SPECIAL FRUIT CARVING bersama Master Chef DIDI HAN – Belanda

Kursus Special FRUIT CARVING 1 hari bersama Master Chef Didi Han dari Belanda dengan segudang Pengalaman.

jam 10.00 sd. 16.00 . Materi yang akan diajarkan 8 macam bentuk fruit carving

    1 ketimus star ( bintang)
    2 lombok merah sisik2
    3 bunga star dr bawang bombay
    4 membuat mawar dr tomat
    5 bunga dr courgette chines style
    6 bunga dr wortel chines style
    7 mawar dr lobak

8 daun dr ketimun/courgette.

*) setiap peserta PRAKTEK SENDIRI dan bawa pulang HASIL KARYANYA sendiri.

Continue reading

11 Maret 2015 Star Demo Bersama Chef Edy & Chef Denny – GMK

Star Demo 11 Maret 2015 jam 10.00 – 14.00 di Hotel Santika Malang.

Tren Resep 2015:

– Raudo Shibo

– Flourless Choco Cake

– Japanese Ombre Deco Roll

– Cheese Almound Crispy

Tiket Rp. 100.000,- ( goody bags + door prize + makan siang)

SEGERA BOOKING TIKET !!! TERBATAS !!!

TBK Surya Gemilang

Jl. Yulius Usman 9C

0341-355774/778