December 2014
M T W T F S S
« Nov    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Categories

Jadwal / Schedule

22 atau 23 Desember 2014 Kursus Hias Cake dengan Fondan (1 hari)

22 Desember 2014 atau 23 Desember 2014. Kursus Hias Cake dengan Fondan dasar 1 hari selesai.

Silahkan pilih tanggalnya. Cocok untuk PEMULA.

Kursus dimulai jam 10.00 sd. selesai.

Peserta akan diberikan materi dan praktek:

- cara menutup cake asli dengan fondan

- membuat hiasan alat2 cetak : bunga, daun, bintang, dll

- menghias dengan royal icing

 

DAFTAR : 0341-355774/778

TEMPAT TERBATAS!

19 atau 20 Desember 2014 Kursus Hias Cake dengan Butter Cream (1 hari selesai)

Diajarkan membuat Butter Cream yang standar dan enak. Diajarkan teknik menghias dengan cepat dan medapatkan tampilan menarik.

Hias Nuansa Natal dan lainnya.

Program 1 hari jadi KURSUS HIAS KUE dengan Butter Cream dimulai tepat waktu.

 

Peserta mendapatkan :

-          1 cake Bulat Lapis Surabaya ukuran 22cm

-          1 kg Butter cream

-          1 kg Butter cream warna

-          1 dummy bulat

-          1 paku wamar

-          6 spuit dasar

 

Peserta  diharap membawa:
– meja putar, spatula/palet, gunting, celemek

 

DAFTAR : 0341-355774/778

TEMPAT TERBATAS!

18 November 2014 BAKING DEMO bersama CHEF Dafi – PANGAN LESTARI

   

18 November 2014 jam 10-16.00

Baking Demo Pastry dan cake special Hotel bersama Chef Khadaffi

Continue reading

20 November 2014 Kursus Cake Dasar bersama Chef Hari

Kesempatan belajar membuat cake dasar untuk PEMULA. 3 macam CAKE dengan MODEL dan HASIL yang Luar Biasa.

Kursus Cake Dasar  menu :

Butter Pudding, Chocolate Roll dan Tiger Roll

Pendaftaran : 0341-355778/355774

  

22 November 2014 BAKING DEMO SPECIAL bersama Master Andy TAN – TRANS – Malaysia di Hotel Horison Malang

22 November 2014 BAKING DEMO SPECIAL bersama Master Andy TAN – TRANS – Malaysia di Hotel Horison Malang

Didemokan model2 Tart dengan Kreasi terbaru dari Ahli Dekorasi dari Malaysia.

Macam2 Filling roti yang cocok untuk Roti dengan Rasa khas.

JANGAN LEWATKAN KESEMPATAN UNTUK HADIR DIACARA TAHUNAN INI.

PEMBELIAN TIKET Toko SURYA GEMILANG Hub : 0341-355778/774

SEGERA TIKET TERBATAS !!!

(BONUS “MEMBER SURYA GEMILANG” untuk Pembelian TIKET sd, 18 November 2014)

 

 

11-14 Desember 2014 Kursus Model FROZEN terbaru Surya Gemilang Malang dari Chef AGUNG – JAKARTA

 

 

 

Surya Gemilang mendatagkan Chef AGUNG untuk membagikan Ilmu Frozen Model.

Materi yang diberikan:

  • cara membuat gum paste dengan baik dan benar
  • membuat cetakan silicon,jadi para peserta bisa membuat segala jenis cetakan dari silicon
  • cara mengkloning dari cetakan lain
  • cara melukis mata sehingga terlihat seperti hidup
  • membuat aksesoris (pohon,olaf dll)
  • menutup kue dengan fondant
  • menghias kue dengan fondant
  • membuat rok frozen dengan bagus
  • metode yang mudah di terima dan dipraktekan

Cocok bagi pemula dan mahir (advance) yang ingin tahu cara membuat cetakan dan membuat kue frozen lebih hidup dan 100% buatan tangan; bagi para pemilik toko kue yang ingin toko nya mempunyai inovasi design terbaru.

PENDAFTARAN : 0341-355778/774

JANGAN LEWATKAN KESEMPATAN LANGKAH INI !!! SEGERA DAFTAR TEMPAT TERBATAS !

NB : SYARAT LUNAS ADMINISTRASI 5 hari sebelum hari H.

3 sd. 7 November 2014 KURSUS HIAS KUE ULANG TAHUN by Sandra Cake – JAKARTA

Dalam kesempatan ini Sandra Cake akan membuat kursus kue ulang tahun dengan tema yang lagi sangat di gemari anak-anak,yang ditujukan untuk pemula yang ingin belajar lebih untuk menambah wawasan tentang bagaimana cara menghias kue dengan fondant. Continue reading

20-21-22 Oktober 2014 Kursus Wirausaha -Yuyun Anwar

20 oktober 2014

SESI  1 : BISNIS SNAK BOX DAN OLEH OLEH KHAS

Surya Gemilang& Yuyun A, penulis dan praktisi pangan dari Jakarta  membuka kesempatan bagi anda yang ingin menjadi pengusaha Snak box dan oleh oleh khas. Tidak hanya memberi ide resep praktis, pelatihan dan workshop memberikan teknologi tepat guna dan cara cepat usaha oleh oleh khas dan snak box.  Cara mengawetkan snak box sehingga produksi continue sangat penting. Snak box dan oleh oleh sering kali mengalami masalah saat order banyak Continue reading

26 – 27 September 2014 BAKING DEMO “DONAT dan ROTI SUPER SPECIAL”

SURYA GEMILANG mengadakan BAKING DEMO SPECIAL 26 & 27 SEPTEMBER 2014
26 SEPTEMBER 2014 jam 10.00:
BAKING DEMO “DONAT SPECIAL ala BAKERY MODERN” jam 10.00

DONAT ALMOUND, DONAT FILL COKLAT, DONAT TOP  KACANG, DONAT STRAWBERY

 

 

27 SEPTEMBER 2014 jam 10.00 :

BAKING DEMO “SWEET BUN ala BAKERY MODERN”

SEGERA DAFTAR !!! (TEMPAT TERBATAS)
HUB : 0341-355778/355774

19 September 2014 BAKING DEMO ELMER CHOCOLATE

BAKING DEMO BERSAMA CHOCOLATE ELMER.

segera DAFTAR!!! (Tempat terbatas)
HUB : 0341-355778/355774