July 2018
M T W T F S S
« Apr    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

buat sendiri ayam goreng

3-4-5 Oktober 2013 KURSUS WIRAUSAHA bersama YUYUN ANWAR – JAKARTA (FREE KONSULTASI WIRAUSAHA)

 

4 Oktober 2013 jam 10.00

KURSUS WIRAUSAHA ayam goreng  Krispi (ALA FRANCHISE)

Yuyun Anwar , penulis dan praktisi pangan dari Jakarta  membuka kesempatan bagi pemula dan pelaku usaha Ayam Goreng krispi lapis tepun. Kelas khusus wirausaha tak hanya mengupas resep tapi juga membahas khusus peluang usaha ayam goreng dari gerobakan sampai resto , teknik produksi yang baik sampai strategi usaha. Anda tak perlu membeli franchise, karena diajarkan system pembuatan produksi ayam goreng yang standard dan cara mengelola usaha ayam goreng. Kelas terbatas, sehingga peserta bisa berkonsultasi langsung dengan yuyun anwar secara gratis.

Materi Workshop (fullday) 10.00 – 12.00 :

1. Mengenal pasar ayam goreng krispi lapis tepung modal kecil

2. Strategi Usaha Ayam Goreng Krispi

3. Mengenal lebih dekat bahan baku dan additive agar ayam renyah dan empuk berbumbu

4. Mengenal Teknik Coating Ayam Goreng krispi, rantai dingin  dan Marinasi  sesuai standard

5. Analisa Usaha

Continue reading