23 sd. 25 Januari 2015 Kursus CARVING CAKE By CHEF AGUNG – Specialist Decoration – Jakarta
- cara memotong kue dengan bentuk yang diinginkan
- cara memberi warna pada kue seperti warna asli nya
- cara menutup fondant di kue dengan benar dan tepat
- cara melapisi kue dengan butter cream
- cara menumpuk kue
*cocok untuk peserta yang ingin variasi kue untuk berjualan di toko kue nya
*cocok untuk para pemula yang ingin tahu bagaimana cara memotong kue dengan berbagai bentuk dan cara menutup nya
*cocok untuk para advance yang ingin menambah ilmu tentang carving cake yang baik dan benar agar terlihat rapi
SEGERA Daftar : 0341-355774/778 – 7790058/7002168
Tempat TERBATAS !!!
19 atau 20 Desember 2014 Kursus Hias Cake dengan Butter Cream (1 hari selesai)
Diajarkan membuat Butter Cream yang standar dan enak. Diajarkan teknik menghias dengan cepat dan medapatkan tampilan menarik.
Hias Nuansa Natal dan lainnya.
Program 1 hari jadi KURSUS HIAS KUE dengan Butter Cream dimulai tepat waktu.
Peserta mendapatkan :
– 1 cake Bulat Lapis Surabaya ukuran 22cm
– 1 kg Butter cream
– 1 kg Butter cream warna
– 1 dummy bulat
– 1 paku wamar
– 6 spuit dasar
Peserta diharap membawa:
– meja putar, spatula/palet, gunting, celemek
DAFTAR : 0341-355774/778
TEMPAT TERBATAS!
